小松菜とタラの炒め物。

我が家はちゃんぷるーが大好きです。

毎晩チャンプルーといっていいほど。。



こちらは、小松菜とたらの炒め物です。

ニンニクと鷹の爪を使ってみました。

タラはあらかじめ塩で味をととのえ
片栗粉をまぶしておきます。

あとはフライパンで焼き、小松菜を加えて塩、コショウ、醤油で
味を整えるだけです。

ぜひお試しくださいね♪♪